みなさんこんにちは!
アナログ中年のマルキライトです。
今回 紹介するお店は名護市にある
【食事処 うちなー】
夜はアルコールも提供している食堂です。
お昼の食事として
実際に伺ってまいりましたので
まだ行かれてない方が
参考になれば幸いです。
店内の雰囲気
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/07/image-1.png)
お店を入ると左側には厨房、
右側は座敷とカウンターがあります。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/07/image.png)
15人ほど入れる広さですが、
外側にもテーブルがあり、
実際に使用しているか
定かではありません。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/06/bc64384020fd288bec2f273580d88242-1024x576.jpg)
メニュー表
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/06/914bb55424986ca4fb17c0a1cbd39215-760x1024.jpg)
各テーブルにメニュー表はなく
一部の壁に貼られている状態です。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/06/648796ab8d3accf31e4f84530b439bdd-1024x751.jpg)
またカウンター近くの別の壁には
夜のメニューが掲示されていますが、
チューハイやハイボールはなく
泡盛を中心とした
地元客のお店って感じです。
今回 食べたもの
家族とお昼の食事として訪店しました。
それぞれ食べたものを紹介します。
うちなーのこだわり
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/06/10c2d00b9d4f7df34ca8b58fd442eade-1024x664.jpg)
テーブルに置かれていたものを
撮ったものです。
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
ヒージャーとは
沖縄の方言でヤギのこと。
絵を見ると ヤギではなく羊?
と思わせる感じですが、
こだわりをアピールしている様子。
よってヤギ汁にチャレンジしました!
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/06/85189b7c776a7926f43a9de22a8c7222-1024x576.jpg)
【やぎ汁】1,800円
お昼ごはんに1,800円とは贅沢!
実際に食べた感想ですが、
『美味しいが塩味が強め』と思いました。
まぁ…お酒を飲んだシメとしては
良いかもしれません。
沖縄のお店でヤギ汁が出る場合…
普通 ショウガと塩が小皿に付いてきますが、
【うちなー】ではショウガのみ。
個人的には塩分を控えめにして
好みで塩を付け足す感じが
良いのではと思います。
沖縄そばの中から
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/06/ef01af4fa38a8bc21a9a7ba0112f76e5-1024x587.jpg)
【三枚肉そば(小)】700円
沖縄そば専門店と言っていいほど
味は美味しかったです。
また【小】を取りましたが、
けっこうボリューム感もあり!
こちらでは3種類の沖縄そばがありますが、
そのうち【大・小】と選択できるのは
『三枚肉そば』のみです。
女性の方や少食の方にお勧めできる
メニューといえましょう。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/06/af05a6bf78f2a0fd3d7831e121babf1f-1024x601.jpg)
【もやしそば】800円
写真を見るだけでも美味しそうに見える
【もやしそば】
肉の入ったもやし炒めは
ご飯にも合うこと間違いなし!
よって定食でもあればいいのに…
とさえ思います。
先程 紹介した『三枚肉そば』と
食べ比べをしましたが、
肉もやしの味付けが出汁にも浸透し
味は全然違うものになっています。
もやし・野菜炒めが好きな方にお勧めです。
チャンプルー系の中から
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/06/6570089561c965fcbf9d2de6f40b6ac0-1024x536.jpg)
【フーチャンプルー】800円
沖縄の食堂にて私は、
『野菜炒め』と『フーチャンプルー』
いつも迷ってしまいます。
こちらでは 野菜炒めがないので、
迷わずフーチャンプルーを選択。
感想を申し上げると…
美味しいのですが、
少し塩味が強い気がします。
やぎ汁でもそうでしたが、
【うちなー】全体が
濃い味付けといえるのではないでしょうか。
人の好みで評価が分かれると思います。
最後に印象として、
地元の方や作業服を着た肉体労働者が
多い気がしました。
濃い味付けは
客のニーズによるものかもしれません。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
地元に愛され、
夜はアルコールも提供している食堂
【食事処 うちなー】
ぜひ足を運んで下さい!
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
次の記事で会いましょう!
アクセス
〒905-1143
沖縄県名護市真喜屋806-1
電話番号 0980-58-1652
営業時間 11:30~14:00
17:00~24:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
時間表示やメニューは変化があるので、
確認は必要です
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