【守良屋（すろーやー）】名護市の美味しい手打ち沖縄そば専門店を紹介

みなさん こんにちは！
アナログ中年のマルキライトです。

今回紹介するお店は
【守良屋（すろーやー）】

名護市許田区の住宅街に
ひっそりとある沖縄そば専門店です。

実際に伺ってまいりましたので
まだ行かれていない方が
参考になれば幸いです。

店内の雰囲気

沖縄の古民家を改装した雰囲気で
県外の方は喜ばれるのではないでしょうか。

カウンター・テーブル・座敷と
合わせて20人近くは入れる広さ。

客の方からは
厨房も見える作りとなっています。

【守良屋】プチ情報！

実際に行ってみて
いくつか知ったことがあるので紹介します。

名前の由来

【守良屋】ってなんて読む？
誰もがそんな気になりませんか。

読み方は【すろーやー】

店主に確認したところ
家の屋号だそうです。
沖縄独特の屋号は興味が湧いてきますよね。

【守良屋】沖縄そばの特徴

全てにこだわりがある【守良屋】

ダシは化学調味料を
一切使用しておらず あっさり！

手打ち麺はモチっとして、
今まで食べた沖縄そばの概念を覆します。

【守良屋】ならではの美味しさを
堪能して下さい。

メニュー表

壁に掛けられているメニュー表。
沖縄そば専門店らしく
シンプルなものとなっています。

食べたものを紹介

今回は私ことマルキライト
１人で伺いました。
それでは紹介しましょう。

お勧めメニュー！

【守良屋そば】950円
【ジューシー】150円

どのメニューにしていいか迷われた方は
【守良屋そば】がお勧め！

ソーキ・三枚肉と２種類の肉が乗っており
どちらも味わえるお得感があります。

そして【ジューシー】も
一緒に食べましょう！

そばダシと同様、
こちらも あっさりした仕上がりで
思わず目をつぶってしまいます。

沖縄の古民家な雰囲気で
店主こだわりが詰まった
【守良屋（すろーやー）】

優しい沖縄そばを食べに
ぜひ足を運んでみて下さい！

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