みなさん こんにちは!
アナログ中年のマルキライトです。
今回紹介するお店は
【日本そば処 しえすた】
沖縄そばの街『本部町』において
日本そばという希少価値のある専門店です。
実際に伺ってまいりましたので
まだ行かれていない方が
参考になれば幸いです。
店内の雰囲気
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/12/2c35314b886be96661c6a06a221279bd-1024x576.jpg)
日本そば専門店というよりは
綺麗な食堂という雰囲気。
カウンター・テーブル席合わせて
10人が入れるこぢんまりとした感じです。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/12/096db721454e655d5f0c279a8b004752-1024x669.jpg)
水の方はセルフサービス。
厨房カウンターの下に常備されています。
メニュー表
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/12/67531c55db48aaf9ad61fb7b1cbe4223-942x1024.jpg)
各テーブルには
写真付きのメニュー表がありますが、
『日本そば』『天ぷら』を中心に
かなりシンプルなものです。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/12/2dc147ac49c9ad66a472f53597cb510e-802x1024.jpg)
メニュー表には記載されていませんが
『麺大盛り+100円』と
壁に掲示されてありました。
食べたものを紹介
今回は家族でお邪魔しました。
それぞれ食べたものを紹介します。
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
私は沖縄生まれの沖縄育ち。
日本そばの味や知識なんて
まるで分かりませんので
ご了承下さい。
ミニ天丼セットがお勧め!
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/12/4d03ec91a788d93f826421d728030456-1024x607.jpg)
【ミニ天丼セット(ざるそば)】750円
かけそば・ざるそば
それぞれ単品では450円。
+300円でミニ天丼が付いてくるのは
お得感がありますよね。
といっても…
あまりご飯は入っていないので、
少食の方でも完食できると思います。
当日の朝に作る自家製麺は
麺にコシがあり、歯ごたえも良く
美味しゅうございました。
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
詳しくないので
クチコミを引用しますが、
『色的に十割蕎麦では?』
というコメントがありました。
セットメニューもお勧め!
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/12/82fdf39caf851d49130efad4149ebebe-1024x641.jpg)
【天ざるセット】700円
天ぷらはエビが1尾と旬な野菜。
どれもサクサクで非常に美味!
普段、沖縄の天ぷらを食べ慣れているだけに
その感動は格別でした。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/12/image.png)
【天かけセット】700円
あっさりした蕎麦つゆは
カツオの出汁の効いて
ざるそばとは違う美味しさが味わえます。
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
またまた
クチコミを引用しますが、
『色薄めは関西系に近い』
というコメントがありました。
蕎麦湯も付いてくる!
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/12/858c88873097cc6a28f87f2ddce374fc-1024x697.jpg)
まさか蕎麦湯まで出てくるとは
思いませんでした。
直接 一口飲む。
麺つゆに入れて飲む。
『これが蕎麦湯ってヤツかぁ』
恥ずかしい話、初めての経験でして
これくらいの感想です。スミマセン…
中年のオッサンですが、
またひとつ大人になった気分です。
沖縄そばの街『本部町』にて
ひっそりとたたずむ
【日本そば処 しえすた】
沖縄の本島北部では
数少ない日本そば専門の味を食べに
ぜひ足を運んでみて下さい!
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
次の記事で会いましょう!
アクセス
〒905-0214-1
沖縄県国頭郡本部町渡久地143
電話番号 0980-47-2891
営業時間 11:30~17:00
定休日 水曜日
駐車場 あり(向かいの公共駐車場)
時間表示やメニューは変化があるので、
確認は必要です
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