【日本そば処 しえすた】本部町の美味しい自家製麵とサクサク天ぷらを紹介！

みなさん こんにちは！
アナログ中年のマルキライトです。

今回紹介するお店は
【日本そば処 しえすた】

沖縄そばの街『本部町』において
日本そばという希少価値のある専門店です。

実際に伺ってまいりましたので
まだ行かれていない方が
参考になれば幸いです。

店内の雰囲気

日本そば専門店というよりは
綺麗な食堂という雰囲気。

カウンター・テーブル席合わせて
10人が入れるこぢんまりとした感じです。

水の方はセルフサービス。
厨房カウンターの下に常備されています。

メニュー表

各テーブルには
写真付きのメニュー表がありますが、
『日本そば』『天ぷら』を中心に
かなりシンプルなものです。

メニュー表には記載されていませんが
『麺大盛り＋100円』と
壁に掲示されてありました。

食べたものを紹介

今回は家族でお邪魔しました。
それぞれ食べたものを紹介します。

ミニ天丼セットがお勧め！

【ミニ天丼セット（ざるそば）】750円

かけそば・ざるそば
それぞれ単品では450円。

＋300円でミニ天丼が付いてくるのは
お得感がありますよね。

といっても…
あまりご飯は入っていないので、
少食の方でも完食できると思います。

当日の朝に作る自家製麺は
麺にコシがあり、歯ごたえも良く
美味しゅうございました。

セットメニューもお勧め！

【天ざるセット】700円

天ぷらはエビが1尾と旬な野菜。
どれもサクサクで非常に美味！

普段、沖縄の天ぷらを食べ慣れているだけに
その感動は格別でした。

【天かけセット】700円

あっさりした蕎麦つゆは
カツオの出汁の効いて
ざるそばとは違う美味しさが味わえます。

蕎麦湯も付いてくる！

まさか蕎麦湯まで出てくるとは
思いませんでした。

直接 一口飲む。
麺つゆに入れて飲む。
『これが蕎麦湯ってヤツかぁ』

恥ずかしい話、初めての経験でして
これくらいの感想です。スミマセン…

中年のオッサンですが、
またひとつ大人になった気分です。

沖縄そばの街『本部町』にて
ひっそりとたたずむ
【日本そば処 しえすた】

沖縄の本島北部では
数少ない日本そば専門の味を食べに
ぜひ足を運んでみて下さい！

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