みなさん こんにちは!
アナログ中年のマルキライトです。
今回紹介するお店は本部町 伊豆味にある
【山原そば】
常に行列ができる 人気ある沖縄そば屋さんです。
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
山原=やんばると読みます!
私は数年前に1度 食べたっきりでして、店の前を通り、行列を見る度に『久々に食べに行きたいけど、並ぶのは嫌だなぁ』みたいな気持ちでいました。
同じように思っている沖縄県民は、けっこういると思います。
しかし人気ある山原そばを記事にしたい為、頑張って家族で食べに行って参りました。まだ行かれてない方が、参考になれば幸いです。
お店の雰囲気
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営業開始は11:00からですが、30分前に到着!
まだ誰もいませんでしたが、10:40頃になると徐々に人が増え始めます。営業開始時には店内の席を埋め尽くすほどの客が、待機した状態になっていました。
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その日の初客は私こと『マルキライト!』
お店に入ると店員さんに挨拶しながら、誰もいない店内の写真を写すことに成功します。
座敷とテーブル席を合わせると、30名近く入れる縦長い広さでしたが、前回 伺った時よりテーブルの間隔が広くなっている気もしました。
新型コロナウイルスの感染対策の可能性はありますが、私の記憶違いのかもしれません。
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飲み物はセルフサービスとなっております。
メニュー
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そばの種類は相変わらずの2種類!
ソーキと三枚肉が入った欲張り的なメニューは、山原そばには存在しません。
当たり前のようですが、家族やカップルでお越しの方は、それぞれ注文してシェアすることをお勧めします。
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【ソーキそば】900円
1番人気のソーキそば。こちらのソーキはホロホロした感じはなく、歯ごたえがあります。以前 お伺いした時は気付きませんでしたが、沖縄そばの定番『紅ショウガ』はありませんでした。
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【三枚そば】800円
三枚肉そばですが、壁に貼られてたメニュー表には三枚そばと表記されています。
カツオベースのだしが山原そばの基本ですが、甘く煮込まれたソーキや三枚肉の味付け(タレ)が、程よくだしと混ざり、美味しさを引き立たせている気がします。つまり…
だし汁+肉の味付けタレ
=山原そばの美味しさ
特に三枚肉が そう感じており、私個人のお勧めは【三枚そば】となります。
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
素人の勝手な感想です。
ご了承ください。
ただお汁の色も 変わっていく気がします。是非 ご自身で確認して下され…
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【子供そば】350円
小学生の息子がいるので【子供そば】を取ってみましたが、三枚肉とかまぼこが1つずつとなっております。
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参考までに通常サイズの三枚そばと並べえてみました。小学校低学年でしたら、安い子供そばでも十分。それより上の年の子は、通常サイズか 小の方が無難と思います。
行列ができる山原そばですが、客の出入りする回転は早く、並んでも そんなに待つ感じはない気がします。
山原そば近くの観光地!
沖縄の観光で、本部町を訪れるなら美ら海水族館は必須のはず。しかし、シーズンによっては八重岳の桜(1月頃)、よへなあじさい園(5~6月)などが、同じ県道84号線沿いの山原そば付近にあるのはご存知でしょうか?
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八重岳の桜
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よへなあじさい園
こちらの方も記事にしておりますので、興味のある方はクリックorタップするとご覧になれます。
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今年の寒緋(かんひ)桜は?【本部町 八重岳】1月の沖縄を楽しむ
【よへなあじさい園】梅雨時期は本部町伊豆味へ心なごみに行こう!
美味しい山原そばの沖縄そばを食べた後、八重岳の桜やよへなあじさい園へ観光してみてはいかがでしょうか。
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
次の記事で会いましょう!
アクセス
〒905-0221
沖縄県国頭郡本部町伊豆味70-1
電話番号 0980-47-4552
営業時間 11:00~15:00(無くなり次第終了)
定休日 月・火曜日
駐車場 あり (約15台)
(時間表示やメニューは変化があるので、確認は必要です)
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